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Qualche tempo fa in questa discussione si era parlato di bevande alcooliche consentite a noi celiaci: visto che mi pare ci fossero parecchi interessati/e metto una lista aggiornata di ciò che possiamo bere!!

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* Armagnac - fermentato da uve
* Bourbon
* Brandy
* Champagne
* Cidro (Sidro) - fermentato da mele o altri frutti. Attenzione, alcuni produttori aggiungono orzo, controllare sull'etichetta!
* Cognac - prodotto da uve
* Gin
* Grappa
* Kahlua
* Kirschwasser (liquore di ciliegia)
* Margarita Mix:
o Jose Cuervo.
o Mr. & Mrs. T.
* Martini:
o Club Extra Dry Martini
o Club Vodka Martini
* Ouzo - prodotto da vinacce e anice
* Rum
* Sake - fermentato da riso e enzimi Koji (questi enzimi crescono nel miso, che è solitamente fatto di orzo. Il processo di sintesi rende questo enzima sicuro per i celiaci)
* Scotch Whiskey
* Sherry
* Tequila
* Vino
* Vermouth - distillato da vinacce.
* Vodka




  
 aqu [ Ven 08 Feb, 2008 12:58 ] Commenta questa ricetta Stampa l'argomento Segnala via email l'argomento