Marshmallow Fondente

Ungere un contenitore, capiente per microonde, e versarvi, le caramelle, avviare il microonde a modalità 350 W, portare alla fusione le caramelle, tirandole, fuori, a intervalli di 30 secondi, mescolandole con un cucchiaio unto; immediatamente dopo, aggiungete lo sciroppo, e mescolate bene.
Versare nella ciotola poco alla volta una parte dello zucchero a velo ben setacciato, rigirare e incorporare bene lo zucchero, quando il composto, da liquido diventa pasta, ungere le mani, e trasferirlo, sul piano di lavoro; con molta energia impastare bene, aggiungendo il restante  zucchero, dopo averlo impastato per diversi minuti, se il composto è ancora troppo morbido, aggiungere, altro zucchero, fino ad arrivare, alla consistenza desiderata.





Copertura torta

Chiudete il composto in un sacchetto e fate riposare a temperatura ambiente per un paio di ore non di più.

Spolverate il piano di lavoro e  il matterello con dell’amido, stendete una sfoglia alta un millimetro e mezzo, e il doppio del diametro della torta, che ci permetterà di avere una copertura, senza pieghe; arrotolare la sfoglia in torno al matterello e porla delicatamente, sulla superficie della torta, precedentemente, ricoperta o da marmellata, o panna, o crema di burro; mai crema (se usate la panna, o la crema di burro, la torta va conservata in frigo, non vi preoccupate il mmf a decorazione, avvenuta, può essere conservato in frigo, mai prima però).


Decori: fiori, fiocchi, bambole

Chiudere il composto in un sacchetto e conservare a temperatura ambiente, per un paio di giorni, prima di modellarla.


 

Sgorbie e stecche per modellare la creta, che si trovano a poco prezzo 5/6 euro nei negozi di belle arti, possono essere molto utili, per modellare il mmf.
Molti utensili, per la lavorazione del mmf,  li troviamo anche in casa, senza doverli comprare appositamente per lavorare il mmf, tipo il filo verde che si vede nelle calle, è un semplice, filo metallico plastificato, per chiudere le buste.

Il liquido per la chiusura è semplice acqua


I colori sono misti, alcuni in gel, tipo quelli per scrivere sulle torte servono per imitare la pelle, si stendono bene; poi i liquidi, per i particolari.