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Messaggio 5 Torte Salate: Ai Peperoni, Quiche Allo Zafferano, Prosciutto E Scamorza, Formaggi Spinaci E Salsiccia, Fantasia

#1  filo Sab 17 Ott, 2009 19:57



Oggi ho fatto 5 torte salate, tutte le ricette le ho prese dall' "inciclopedia della cucina Italiana" tranne la 5° torta salata che ho chiamato "Torta salata fantasia di Filo" l'encicopledia  me la  stà regalando Roberto ( )......

img_0166

Esattamente dal 3° volume,le foto firmate con il mio nome le ho fatte io,tutte le altre fotografie ricette comprese, le ho fotografate dal libro,perchè sono molto stanca e ho pensato a questa nuova presentazione da pigrona  

img_0168  

Quiche allo Zafferano


img_0164pik

zaff

img_0156

Torta prosciutto e Scamorza

 img_0181prosciutto_1255799412_805312

img_0176

Torta ai Peperoni

 img_0163piiik

 ricetta


Torta Spinaci e Salciccia


piiik

 ricetta_1255797135_397556

pik



  Torta salata Fantasia di Filo

 fantasia

Dosi:Tutto ad OCCHIO
250 gr di pasta sfoglia
mozzarella
3 uova
spinaci,
gruviera
parmiggiano
panna da cucina una confezione piccola intera
scamorza
sale pepe







[/align][/color]

 




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Modificato da Bibi, Dom 18 Ott, 2009 14:10: titolo minuscolo
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Messaggio Re: 5 TORTE SALATE: AI PEPERONI,QUICHE ALLO ZAFFERANO,PROSCIUTTO E SCAMORZA,FORMAGGI SPINACI E SALCICCIA,FANTASIA.

#2  minpeppex Sab 17 Ott, 2009 22:13

Filo, grazie per questa allegra carrellata di torte salate , che piacciono sempre e non stancano mai ... nuovi spunti sono sempre apprezzati, e tu ce ne hai dati 5 in un colpo solo ... grande!!!
 




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Messaggio Re: 5 TORTE SALATE: AI PEPERONI,QUICHE ALLO ZAFFERANO,PROSCIUTTO E SCAMORZA,FORMAGGI SPINACI E SALCICCIA,FANTASIA.

#3  lory45 Dom 18 Ott, 2009 09:09

Cavolo!!!!!!!!! quanto hai lavorato.

Bella l'idea di fotografare le ricette   .............da copiare   Grazie.
 




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Messaggio Re: 5 TORTE SALATE: AI PEPERONI,QUICHE ALLO ZAFFERANO,PROSCIUTTO E SCAMORZA,FORMAGGI SPINACI E SALCICCIA,FANTASIA.

#4  Simo Dom 18 Ott, 2009 11:58

Che splendido topic Filo, complimenti.
 




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Messaggio Re: 5 Torte Salate: Ai Peperoni, Quiche Allo Zafferano, Prosciutt E Scamorza, Formaggi Spinaci E Salsiccia, Fantasia

#5  Bibi Dom 18 Ott, 2009 14:16

lory45 ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Bella l'idea di fotografare le ricette   .............da copiare   Grazie.


   eh no, direi che è meglio continuare col metodo tradizionale!

  Filo non ci piglia' troppo l'abitudine a questo metodo altrimenti ci ritroveremo un forum pieno foto di libri O__o

Quando si ha tempo, con calma, la ricetta è sempre meglio scriverla a parole proprie e con le proprie considerazioni  

  detto ciò, nonostante ieri sera io abbia mangiato come un bue, gradirei una fetta di ognuna  
 




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#6  fiammateresa Dom 18 Ott, 2009 18:47

Filo SEI MITICA!!! primo per il lavorone che hai fatto, e te lo copierò grazie    e poi volevo morire quando ho visto le foto dei libri    
 



 
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#7  filo Lun 19 Ott, 2009 12:36

Grazie a tutti!!!  

Bibi per questa volta va così, dai ero troppo cotta, le 5 torte salate le ho fatte per una festa dove andava mia nipote, [u]poi scusa tu te stavi a divertì sabato sera da Pierre e io in più ....morivo di sana invidia per non esserci   quindi ero ancora più stanca...tanto lo so che mi perdonate  

Fiammetta perchè volevi "morire" tanto il volume delle torte non è ancora arrivato
e poi che te ne faiiii?????? se vai avanti così ti prenderanno come prima chef della casa bianca da Obama  

lory45 Vedi...   non devi mai copiare una scansa fatiche come me.
 




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#8  Bibi Lun 19 Ott, 2009 18:07

filo ha scritto: [Visualizza Messaggio]
tanto lo so che mi perdonate  

lory45 Vedi...   non devi mai copiare una scansa fatiche come me.


  certo che ti perdoniamo! e giusto il suggerimento per lory   !
 




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#9  Memole Lun 19 Ott, 2009 18:49

che bella "collana" ti sta facendo Roberto  

Sai che le torte che hai fatto te e fotografato le trovo più appetitose?   forse perchè le trovo più reali    

Brava per le cose che hai preparato per tua nipote  
 




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#10  lory45 Mar 20 Ott, 2009 08:15

filo ha scritto: [Visualizza Messaggio]

lory45 Vedi...   non devi mai copiare una scansa fatiche come me.




Filo guarda che il mio era un complimento scritto a caldo dopo aver visto il topic che ho trovato bellissimo, uno dei più belli di questi ultimi tempi (per me)
non penso che tu sia una scansa fatiche visto il lavoro che hai fatto

e il fatto delle foto pensavo fosse sottinteso che si riferiva alle persone che sono stanche
 




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Messaggio Re: 5 Torte Salate: Ai Peperoni, Quiche Allo Zafferano, Prosciutto E Scamorza, Formaggi Spinaci E Salsiccia, Fantasia

#11  Jo Mar 20 Ott, 2009 12:19

Quante belle idee ci hai fornito .. grazie filo
 



 
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#12  filo Mar 20 Ott, 2009 21:19

lory45 ha scritto: [Visualizza Messaggio]
filo ha scritto: [Visualizza Messaggio]

lory45 Vedi...   non devi mai copiare una scansa fatiche come me.




Filo guarda che il mio era un complimento scritto a caldo dopo aver visto il topic che ho trovato bellissimo, uno dei più belli di questi ultimi tempi (per me)
non penso che tu sia una scansa fatiche visto il lavoro che hai fatto

e il fatto delle foto pensavo fosse sottinteso che si riferiva alle persone che sono stanche


Avevo capito benissimo che mi facevi i complimenti    
ho solo sottolineato di non copiarmi nel fotografare gli ingredienti dai libri e riviste come ho fatto
io per tranquillizzare la Bibi   ....
Comunque questo topic un pochino diverso piace un sacco anche a me  

Grazie Memole   (è un po che non ci incricaimo sul forum)
oggi mia nipote mi ha mandato dal lavoro una mail strapiena di ringraziamenti,
e ha detto che non è avanzata neanche una fettina delle 5 torte.
 




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#13  Papi Mer 21 Ott, 2009 11:26

Bellissime ma... Mi accodo a bibi (e potevo non farlo? )
Quando ti sei rimessa dalla stanchezza ricopia ingredienti e procedimento, sai com'è... pure io sono pigra... E più che altro... stampare la foto... non posso... mi è rimasta solo la cartuccia nera
 




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