#1 Memole Mar 20 Mar, 2007 15:50
- 800gr di alici
- 1 uovo
- 40gr farina
- 50gr Parmigiano grattug.
- olio
- sale
- prezzemolo
Pulire le alici togliendo la testa e le spine; sciacquarle e tritarle con un coltello. Mettere in una ciotole in una ciotola con l'uovo, la farina, il parmigiano, il sale, il prezzemolo. Fare le palline con le mani sempre bagnate con l'acqua, così non si attaccano. Friggere per 3'.
Di alici se ne possono mettere anche di meno  dipende dai gusti
E queste sono SG di Lory45  :
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Modificato da Felix, Sab 26 Lug, 2008 12:22: archiviato
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#2 Felix Mar 20 Mar, 2007 15:53
 Grazie Memole adoro le alici, ma le faccio sempre a tortino... così sono strepitose...
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#3 Memole Mar 20 Mar, 2007 15:54
 sono buone sìa calde che fredde
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#4 elastiga Mar 20 Mar, 2007 16:36
BElla questa ricetta!!! Io di solito le mangio crude! La proverò di sicuro!!!!
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#5 veronika Mar 20 Mar, 2007 17:06
buone queste Memole le faccio anch'io
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#6 Memole Mar 20 Mar, 2007 17:13
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#7 Jo Mar 20 Mar, 2007 17:44
bella ricetta, dev'essere buona
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#8 Adriana Padros Mar 20 Mar, 2007 17:59
Ricettina interessante; mio marito adora le alici, proverò a fargliele così. Grazie Memole
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#9 rita64 Mar 20 Mar, 2007 19:05
da provare  ...mi piacciono tanto le alici...
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#10 Simo Mar 20 Mar, 2007 20:21
Ottima idea, io le faccio sempre marinate ora le proverò così
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#11 Bibi Mar 20 Mar, 2007 21:50
 chi è che mi fa un corso su come si pulisce il pesceeeee al super ci passo sempre davanti e poi non le prendo perchè non son capace di pulirle 
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#12 Felix Mar 20 Mar, 2007 21:58
Bibi ha scritto: chi è che mi fa un corso su come si pulisce il pesceeeee al super ci passo sempre davanti e poi non le prendo perchè non son capace di pulirle
No problem Bibi , quando vieni qui, ti faccio pulire 500 g di alici fresche  
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#13 Bibi Mar 20 Mar, 2007 22:01
Felix ha scritto: Bibi ha scritto: chi è che mi fa un corso su come si pulisce il pesceeeee al super ci passo sempre davanti e poi non le prendo perchè non son capace di pulirle
No problem Bibi , quando vieni qui, ti faccio pulire 500 g di alici fresche
 si, però poi tu me le prepari in diverse versioni !
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#14 Felix Mar 20 Mar, 2007 22:09
Bibi ha scritto: si, però poi tu me le prepari in diverse versioni !
Affare fatto !
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#15 elastiga Mer 21 Mar, 2007 00:08
Tra tutti i tipi di pesce la varietà più odiosa da pulire secondo me è proprio quella delle alici e sarde.....non si finisce mai!!!!!
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#16 Memole Mer 21 Mar, 2007 08:18
elastiga ha scritto: Tra tutti i tipi di pesce la varietà più odiosa da pulire secondo me è proprio quella delle alici e sarde.....non si finisce mai!!!!!
Hai proprio ragione alla fine diventi così stanca che non ti va di preparare niente 
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#17 Memole Mer 21 Mar, 2007 08:19
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#18 Simo Mer 21 Mar, 2007 14:30
Memole ha scritto:
E' esattamente quello che faccio io.
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Ultima modifica di Simo il Lun 16 Mar, 2009 11:52, modificato 1 volta in totale
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#19 Memole Mer 21 Mar, 2007 14:53
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#20 lory45 Lun 16 Mar, 2009 11:12
Memole ha scritto:
- 800gr di alici
- 1 uovo
- 40gr farina
- 50gr Parmigiano grattug.
- olio
- sale
- prezzemolo
Pulire le alici togliendo la testa e le spine; sciacquarle e tritarle con un coltello. Mettere in una ciotole in una ciotola con l'uovo, la farina, il parmigiano, il sale, il prezzemolo. Fare le palline con le mani sempre bagnate con l'acqua, così non si attaccano. Friggere per 3'.
Di alici se ne possono mettere anche di meno dipende dai gusti
Memole è uguale, uguale alla mia la stavo inserendo poi ho controllato, io ho usato farina senza glutine e le ho impanate con pane grattugiato senza glutine. Questo è il mio risultato 
____________
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Semafero verde = non fermarti
Semafero verde = sempre avanti
Ovvero mai mollare
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#21 Memole Lun 16 Mar, 2009 11:16
ora metto la tua foto nella ricetta 
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#22 lory45 Lun 16 Mar, 2009 11:56
Memole ha scritto: ora metto la tua foto nella ricetta
Grazie cara
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Semafero verde = non fermarti
Semafero verde = sempre avanti
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