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Messaggio Trota

#1  antoni767 Mar 24 Lug, 2007 13:43

la ricetta e di una semplicita incredibile ma a me piace molto:
prendo una trota salmonata la pulisco e ne faccio 2 filetti. l'impano dalla parte senza pelle nell' uova e nel pangrattato. riscaldo l'olio e le friggo per qualche minuto da entrambi i lati si puo mettere anche in forno.
 



 
Modificato da Felix, Sab 26 Lug, 2008 12:32: archiviato
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Messaggio Re: Trota

#2  Felix Mar 24 Lug, 2007 13:50

   Ottima anche questa... sempre grazie le ricette semplici alla fin fine solo le migliori
 




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#3  tittola Mar 24 Lug, 2007 13:53

sono d'accordo anch'io...
grazie
 



 
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#4  alexa Mar 24 Lug, 2007 18:44

Dev'essere proprio buona. Brava.

 
 



 
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#5  preziosa76 Mar 24 Lug, 2007 18:53

Purtroppo qst pesce nn abbiamo la fortuna di poterlo mangiare e nn conosco nemmeno il suo sapore, io cmq uso la stessa tecnica per il filetto di pesce persico, prima dell'uovo e del pangrattato lo infarino nel semolino.
 



 
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#6  alexa Mar 24 Lug, 2007 18:56

preziosa76 ha scritto:  
Purtroppo qst pesce nn abbiamo la fortuna di poterlo mangiare e nn conosco nemmeno il suo sapore, io cmq uso la stessa tecnica per il filetto di pesce persico, prima dell'uovo e del pangrattato lo infarino nel semolino.


  Anche questa è un' idea niente male. Ma xchè niente trota ?    Allergia ?!

 
 



 
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#7  preziosa76 Mar 24 Lug, 2007 19:05

alexa ha scritto:  


  Anche questa è un' idea niente male. Ma xchè niente trota ?    Allergia ?!
 

Non sono allergica alla trota ma è un pesce che le pescherie nn vendono.
 



 
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#8  alexa Mar 24 Lug, 2007 19:07

preziosa76 ha scritto:  
alexa ha scritto:  


  Anche questa è un' idea niente male. Ma xchè niente trota ?    Allergia ?!
 

Non sono allergica alla trota ma è un pesce che le pescherie nn vendono.


  Certo, da Voi ci saranno ben altri pesci da gustare !!!   La prima volta che passi da Milano ti preparo una trota

 
 



 
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#9  preziosa76 Mar 24 Lug, 2007 19:10

alexa ha scritto:  


  Certo, da Voi ci saranno ben altri pesci da gustare !!!   La prima volta che passi da Milano ti preparo una trota

 


Davvero? Grazie sei gentilissima Alexa.
 



 
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#10  alexa Mar 24 Lug, 2007 19:18

preziosa76 ha scritto:  
alexa ha scritto:  


  Certo, da Voi ci saranno ben altri pesci da gustare !!!   La prima volta che passi da Milano ti preparo una trota

 


Davvero? Grazie sei gentilissima Alexa.


Certo !!!   Ti preparerei una ricetta che mi ha insegnato un'amica veneta, la ritenevo bizzarra   (la ricetta !) perchè, per me unire il
formaggio grana con il pesce ?!?! era più o meno un insulto,   ma .. Una trota salmonata aperta a libro, ricoperta di grana grattuggiato
e messa in forno a gratinare.   Una bontà !!!

 
 



 
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#11  Simo Mar 24 Lug, 2007 19:21

Grazie Antonella, copiata agreed8mv
 




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#12  preziosa76 Mar 24 Lug, 2007 19:24

Alexa   che faaammmeeee.
 



 
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#13  antoni767 Mar 24 Lug, 2007 20:25

bella l'idea del formaggio sulla trota provero'
 



 
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#14  alexa Mar 24 Lug, 2007 20:29

io la prima volta era scettica, ma poi quando l'ho assaggiata...   

 
 



 
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