Pesce spada al forno

Ingredienti:

pesce spada a fette spesse o altro pesce simile
pangrattato
olio
pomodorini
aglio
sedano
origano
pecorino
sale.
1/2 bicchiere di vino bianco


esecuzione

Ungere una pirofila con l'olio, versare un pò di pangrattato, adagiare le fette di pesce,metetre l'aglio tagliato a pezzetti, i pomodorini ,il sedano , un pò di pecorino grattugiato, pangrattato, origano sale ed olio., ed il vino.
Infornare sino a quando risulta cotto.

Mi piace mi piace   Ebbrava Lilla

 

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Alessandra

Una puntura di zanzara prude meno, quando sei riuscito a schiacciare la zanzara

Buonissimo il pesce spada !!  

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Non ho mai mangiato il pesce spada così;     voglio provarci. Grazie Lilla.  

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  fatto stasera per cena e servito con finocchi in insalata   una vera bontà anche se
io non ho messo il pecorino.


 


Grazie Lilla

 

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Alessandra

Una puntura di zanzara prude meno, quando sei riuscito a schiacciare la zanzara