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Messaggio Totani O Limuni

#1  lillamarzo Mer 21 Nov, 2007 09:04

TOTANI AL LIMONE

INGREDIENTI:
Totani
aglio -prezzemolo -limone-olio-sale

ESECUZIONE

Tagliare i totani a listelle. si mettono in casseruola con olio, uno spicchio d'aglio e sale. Far cuocere a fuoco lento con coperchio ( senz'acqua). A metà cottura aggiungere il succo di 1 limone spremuto e molto prezzemolo tritao. Lasciar cuocere, bdabdo che il fuoco sia leggere e che i pezzetti di totani non si attacchino al fondo.


ricetta rapida....leggera e profumata
 



 
Modificato da Felix, Sab 26 Lug, 2008 13:23: archiviato
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Messaggio Re: Totani O Limuni

#2  Felix Mer 21 Nov, 2007 09:34

     I totani!! Ottimo Lilla... anche questa prende la strada della scheda sulla Sicilia... ma sai che qui a Roma io non trovo i totani? Deve essere un evento rarissimo, li mangio solo d'estate a Messina
 




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Messaggio Re: Totani O Limuni

#3  lillamarzo Mer 21 Nov, 2007 09:44

Potresti provare se li trovi surgelati....... è certo che non sono la stessa cosa
 



 
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