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Messaggio Coda Di Rospo Al Cartoccio

#1  fragolina70 Mer 09 Gen, 2008 17:55

Non so se c'e' gia' una ricetta simile qui , se e' cosi' mi scuso ma
ieri sera ho preparato questa cosa che non facevo da una vita e
l'ho fotografata...

 codadirospo


Il procedimento e' molto semplice :
metti una coda di rospo al centro della carta d'alluminio e ci metti
sopra un po' di code di gamberi, pomodorini precedentemente
conditi con olio evo e pochissimo sale ( il pesce e' gia' salato di suo
vivendo nel mare... ), aglio e a piacere limone (io ne ho messo troppo
ieri sera e un po' copriva il sapore del pesce ).
Chiudi il cartoccio e mettilo in forno a 250° per circa 35 minuti
poi apri il cartoccio e fai fare altri 5-10 minuti circa con grill
quindi lo metti nel piatto cosi' com'e' e lo apri al momento che lo metti a tavola
(ovviamente un cartoccio a testa   )
Dimenticavo.... per risparmiare un po', si possono usare anche delle orate !   
 




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Messaggio Re: Coda Di Rospo Al Cartoccio

#2  Sabrina81 Mer 09 Gen, 2008 17:57

    bella fragolina!
io mi magno i gamberetti te la coda di rospo...  
 




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Messaggio Re: Coda Di Rospo Al Cartoccio

#3  Felix Mer 09 Gen, 2008 18:04

Ottimo Arianna io invece mangio tutto gamberi e coda di rospo che adoro!

Grazie
 




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#4  Papi Mer 09 Gen, 2008 18:09

Sabrina81 ha scritto:  
    bella fragolina!
io mi magno i gamberetti te la coda di rospo...  


Pecora nera!

Fra, buona, me la salvo!
 




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#5  Sabrina81 Mer 09 Gen, 2008 18:10

  ops... li volevi tu?!
 




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#6  Jo Mer 09 Gen, 2008 18:18

Grazie fragolina , così non sporchiamo le pentole!!
 




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#7  salparadiso76 Mer 09 Gen, 2008 18:35

Sabrina81 ha scritto:  
    bella fragolina!
io mi magno i gamberetti te la coda di rospo...  


... farò io a metà con te... i gamberetti fanno un buon sapore ma mi fanno innervosire... fanno perdere un sacco di tempo... per così poca sostanza...
 




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#8  Sabrina81 Mer 09 Gen, 2008 18:36

  gentilissimo!
 




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#9  Bibi Mer 09 Gen, 2008 21:55

e me la stavo perdendo! bel cartoccio ricco!
 




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#10  alexa Mer 09 Gen, 2008 22:53

moooolto interessante, grazie Fragolina


 
 




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#11  franci75 Gio 10 Gen, 2008 09:56

  Ma che bello, questo è sicuramente da tener presente
 




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Messaggio Re: Coda Di Rospo Al Cartoccio

#12  Milla Gio 10 Gen, 2008 10:32

che bella ricetta Fragolina   semplice e buonissima (io comunque, mi mangio sia la coda di rospo che i gamberi )
 



 
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#13  fragolina70 Gio 10 Gen, 2008 13:14

Milla ha scritto:  
che bella ricetta Fragolina   semplice e buonissima (io comunque, mi mangio sia la coda di rospo che i gamberi )


Ragazze grazie !
Comunque lo confesso.... oltre alla coda e ai gamberi  mi so magnata pure le vongole !!!!!!     
(Oltre ai calamari gamberi e carciofi che da brava mangiona che sono non mi sono fatta mancare       )
 




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Messaggio Re: Coda Di Rospo Al Cartoccio

#14  elastiga Gio 10 Gen, 2008 17:10

che buona!!!

Grazie per questa ricetta!!!
 




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