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Messaggio Spigole Al Limone

#1  elastiga Dom 06 Ago, 2006 10:24

L'idea l'ho presa da Taccosbill su Cooker.net

Ingredienti:

2 spigole
4 limoni
patate
olio
origano
aglio
rosmarino
capperi
sale
pepe
vino bianco

Mettere le spigole in una teglia da forno.
Tagliare le patate a rondelle e posizionarle attorno ai pesci.
Tagliare 2 limoni a fettine e incastrare le fettine tra le patate.
Spremere gli altri due limoni e irrorare col succo i pesci.
Mettere l'aglio e il rosmarino nella pancia del pesce.
Irrorare con olio, salare, pepare, origanare, capperare e aggiungere un po di vino bianco.
Mettere in forno coperto da stagnola per 25 minuti a 200°.
Cuocere 5/10 minuti poi scoperto.

spigoleallimone
 




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Mia moglie è una persona veramente immatura. L'altro giorno, per esempio, mentre mi facevo il bagno è entrata e, senza motivo, mi ha affondato tutte le ochette!

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Messaggio Re: Spigole Al Limone

#2  Adriana Padros Dom 06 Ago, 2006 16:28

E' un po' che non faccio più pesce al forno. Guardando la tua foto mi hai fatto venire voglia. Ci farò un pensierino...   
 




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Messaggio Re: Spigole al limone

#3  elastiga Dom 06 Ago, 2006 21:46

provala! E' piaciuta molto anche ai nanetti....il limone rende il tutto molto delicato....
 




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