Seppie Con Patate

#1  fragola84 Sab 17 Mag, 2008 20:07

DAL LIBRO I BUONISSIMI DELLA DE AGOSTINI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

-8 seppie di media grandezza(peso totale sui 500 gr)
-250 gr di patate
- 1 spicchio di aglio
-6 olive nere denocciolate
-200 gr di passata di pomodoro
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Pulire le seppie.Tagliare le patate a pezzi.Scaldare l'olio con l'aglio e quando sarà dorato aggiungerci i pomodori e cuocere pe 5 minuti.Aggiungere le patate,salare e far cuocere per 20 minuti.

Unire le seppie e le olive(che io mi sono dimenticata ) e portare cottura a fuoco moderato.

  

Servire caldo.



 

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"Non rattristiamoci per quello che non abbiamo.Ma godiamoci e gioiamo per tutte le cose meravigliose che possediamo "

 Re: Seppie Con Patate

#2  tork Sab 17 Mag, 2008 20:08

maalloraseirecidiva!!!           

xchè freddo non va bene???

ammappete che ricettuz stasera....

 Re: Seppie Con Patate

#3  fragola84 Sab 17 Mag, 2008 20:11

Nel libro si raccomanda.Poi e questione di gusti.Comunque calda è ottima....Poi fredda mi dirai tu

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 Re: Seppie Con Patate

#4  tork Sab 17 Mag, 2008 20:23

fragola84 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Nel libro si raccomanda.Poi e questione di gusti.Comunque calda è ottima....Poi fredda mi dirai tu

sicuro che ti dirò!!!

me la sono già segnata bene bene 'sta ricettuz

e il dolce???   

 Re: Seppie Con Patate

#5  anatina Sab 17 Mag, 2008 21:48

coi piselli fatti,coi  fagioli fatti e mo'................ con le patate e' s'anna fa'pure così  
proverò appena possibile  

 Re: Seppie Con Patate

#6  Bibi Dom 18 Mag, 2008 16:21

Dani!!   ma non ti posso affittare per un paio di giorni a settimana? offro l'alloggio, per il vitto ti lascio carta bianca  

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Sabrina

 Re: Seppie Con Patate

#7  fragola84 Dom 18 Mag, 2008 17:01

A me basta che mi metti in cuina e sono felice

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#8  marcillottas Dom 18 Mag, 2008 17:02

fragola84 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

A me basta che mi metti in cuina e sono felice

Dani, sei da sposare!!  

 Re: Seppie Con Patate

#9  fragola84 Dom 18 Mag, 2008 17:03

Lo lascio dire a chi di dovere....

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#10  Papi Dom 18 Mag, 2008 17:13

    

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"Oggi non faccio niente. Anche ieri non ho fatto niente, ma non avevo finito." (Snoopy)



HABEMUS PAPIM!

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#11  alexa Dom 18 Mag, 2008 17:44

    


 

 Re: Seppie Con Patate

#12  Giuann Dom 18 Mag, 2008 17:51

Sono passato per un saluto.
Buona domenica e buona settimana a tutti.
Giovanni.

 Re: Seppie Con Patate

#13  Simo Dom 18 Mag, 2008 20:09

Il polpo con le patate mi piace tantissimo con le seppie non ho mai provato/assaggiato, ma sono convinta che sia un piatto delizioso

 Re: Seppie Con Patate

#14  fragola84 Dom 18 Mag, 2008 21:12

Simo te le consiglio.Le seppie rimangono belle carnose è davvero un piacere....le patate invece le ho fatte cuocere un pò troppo    ma nella ricetta ho portato il tempo giusto e comunque erano ottime lo stesso

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#15  coccinella Dom 18 Mag, 2008 21:17

Daniela come sempre      

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#16  Nennaki Dom 18 Mag, 2008 23:08

 Re: Seppie Con Patate

#17  Simo Dom 18 Mag, 2008 23:37

fragola84 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Simo te le consiglio.Le seppie rimangono belle carnose è davvero un piacere....le patate invece le ho fatte cuocere un pò troppo    ma nella ricetta ho portato il tempo giusto e comunque erano ottime lo stesso

L'ho subito addocchiato   Dani, non piangere però per delle patate cotte un po' di più   

 Re: Seppie Con Patate

#18  diavoletta83 Lun 19 Mag, 2008 07:56

buono!!!

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 Re: Seppie Con Patate

#19  Agata Lun 19 Mag, 2008 19:52

Daniela............. Grazieeeeeee!!!

 Re: Seppie Con Patate

#20  fragola84 Lun 19 Mag, 2008 19:56

Figurati agatina   è un piacere

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 Re: Seppie Con Patate

#21  uela Gio 22 Mag, 2008 11:13

provo a farla lunedi', poi la porto a lavoro come sempre e faccio morire di invidia i colleghi che mangiano in mensa cibo inglese!!!eheheheh!!!

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#22  fragola84 Gio 22 Mag, 2008 11:19

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#23  pat2910 Dom 25 Mag, 2008 11:51

preparato questo piatto per ieri mezzogiorno: BUONISSIMO!

Complimenti fragola84 e grazie della ricetta!

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#24  franci75 Dom 25 Mag, 2008 18:29

Wowwww Dani devono esere troppo golosi, non ho mai provato a farle con le patate ci devo assolutamente provare   grazieeee

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mi piego......ma non mi spezzo......

 Re: Seppie Con Patate

#25  shamu Lun 26 Mag, 2008 11:12

mi lascia perplesso quel "portare a cottura"...

dato che ho un pessimo rapporto con la cottura delle seppie, potresti tradurre in un tempo numerabile?

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#26  fragola84 Lun 26 Mag, 2008 12:22

Grazie franciolina provali e mi dirai....
Shamu almeno una ventina di minuti.Dipende anche dalla grandezza delle seppie.Era la prima volta che le facevo perciò sono andata molto a occhio o meglio ad assaggio    Le mie erano belle grosse....Comunque devono rimanere belle compatte e "croccanti" se così si puà dire insomma non si devono spappolare scusa il termine poco tecnico....

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#27  skiver Lun 26 Mag, 2008 12:28

io le fo con patate e piselli assieme, nella pentola a pressione  

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#28  rita64 Lun 26 Mag, 2008 21:47

fatte stasera per il pranzo di domani....poi vi so dire.....con fotina!!!

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#29  fragola84 Mar 27 Mag, 2008 00:59

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 Re: Seppie Con Patate

#30  Estrelia Mar 27 Mag, 2008 01:44

Pat2910 ha preparato la tua ricetta e mi ha detto che è buonissima...credo che domani la farò per cena...tu tieniti on line...che se ho problemi ti martello di post....
sono imbranatella ...:)     
ciao cara a domani .....:)

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Ogni mutamento è mutamento del tema (César Aira)