Il polipo l'abbiamo mangiato crudo con del limone così come lo vedete,mentre il Pesce l'ho fatto in brodo con Prezzemolo,Aglio,Olio Evo,Sale e Pepe qbe qualke cukkiaio di Salsa di pomodoro e circa 1.500ml di acqua,mettere a bollire il tutto x circa 3/4 d'ora e 1/4 d'ora prima di condire la pasta ke nel frattempo starete cuocendo inserite i Pesci,ke possono essere a piacere misti trà Saraghi,Scorfani,Merluzzi,e altri Pesci adatti a questo tipo di pietanza.Io l'ho fatto di soli Saraghi e qulke Scorfanello,si vede anke ke si è un pò spappolato x via della cottura...E quando mi avanza il brodo lo filtro x benino,lo lascio raffreddare e lo conservo in frigo x un buon Risottino il giorno dopo

Cioè Linda? Li hai mangiati? Li cucinerai?

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... Con la bocca e col cuore... Fiore fai così... (Chocabeck - Zucchero)

Linda per favore, quando apri un topic non limitarti alle sole foto, inserisci fin da subito anche la ricetta..

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"Oggi non faccio niente. Anche ieri non ho fatto niente, ma non avevo finito." (Snoopy)



HABEMUS PAPIM!

Il polipo l'abbiamo mangiato crudo con del limone cos' come lo vedi,mentre il Pesce l'ho fatto un brodo con Prezzemolo,Aglio,Olio Evo,Sale e Pepe qbe qualke cukkiaio di Salsa di pomodoro,si vede anke ke si è un pò spappolato x via della cottura...

Queste indicazioni spostale sotto le foto, altrimenti quando non c'è una ricetta specifica pubblica il topic nella sezione "Tacabanda" fatta apposta per condividere con gli altri ciò che si è fatto, letto, ascoltato, mangiato durante la giornata

Detto questo, sono curiosissima del polpo crudo mai mangiato! mi spieghi la consistenza, il sapore, tutto insomma

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... Con la bocca e col cuore... Fiore fai così... (Chocabeck - Zucchero)

si Linda! sono curiosa anch'io... spiegacelo per benino... dài... non farti pregare  

Scusate l'attesa tesori miei!
Sono impelagata con una montagne di robe da stirare e con i 35° gradi ke ancora incombono sul mio paese è un'odissea





Cmq il Polipo assomiglia come sapore ad un qualunque altro mollusco,solo ke a mio parere(e non solo secondo il mio)ha un sapore molto più fine. Come spiegarvi E' croccante(si può dire)ma solo sé lo si arriccia bene,ed è un procedimento ke comporta lo sbattimento del Polipo ripetutamente sugli scogli sciacquandolo spesso nell'acqua del mare,poi và battuto con una spatola piatta ed infine messo a dondolare nell'acqua del mare contenuta in un grande catino,un pò come si dondola una culla,tutto ciò serve a rendere il Polipo(mollusco abbastanza duro)snervato,bello croccante e decisamente gustoso(x ki ama i molluski naturalmente)Li pescano mio padre e mio zio e li arricciano e li mangiamo quindi freskissimi... Non avete idea...sembra di mangiare il mare...Spero di aver reso l'idea tesori

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L areazione riassunta in quelle belle faccette starebbe a significare ke probabilmente potrebbero piacerti o ke non ci hai capito un tubo?

che ho capito che non mi piacerebbe affatto essere il polipo in questione...

    



Ma probabilmente vorresti essere colei ke lo mangia il Polipo in questione...


Credimi non te né pentiresti!

tittola ha scritto:  

che ho capito che non mi piacerebbe affatto essere il polipo in questione...

titti!!     

sì, mistica, conosco il tuo paese, e in effetti sono daccordo con te, si squaglia

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I videogiochi non influenzano i bambini. Se pac-man avesse influenzato la nostra generazione, staremmo tutti saltando in sale scure, masticando pillole magiche e ascoltando musica elettronica ripetitiva
(K.Wilson, Nintendo)

Jkey immagina ke siamo appena rientrati e il termometro segna 29°