Claudia, c'ho pensato, ma temo che cambi la cottura perché il calore, per arrivare all'impasto, si troverebbe a dover oltrepassare due barriere... non lo so, non mi convince come soluzione

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One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

Io l'ho fatto una volta, ora non ricordo per cosa    comunque, avevo pensato anche io al problema "doppio spessore pareti" e così la posizionai sulla refrattaria    a me venne perfetto  

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Memole ha scritto:  

la posizionai sulla refrattaria

ma io non cellò!!!
devo decidermi a procurarmela

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One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

Oh mamma che meraviglia che è questo cake!!!



Non sarà venuto molto alto, ma è di un buooooooono!!! Ragazze, ve lo consiglio: carpaccio di pescespada affumicato (io lo trovo da Auchan) e timo, un abbinamento da urlo , e questo cake è di una delicatezza infinita!
Grazie Olga per la ricetta!!!

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One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

   che voglia di rifarlo mi è tornata    

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Mi era sfuggito! Ti è venuto perfetto Min! il prossimo lo provo con il pesce spada affumicato e il timo!

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... Con la bocca e col cuore... Fiore fai così... (Chocabeck - Zucchero)

Concy come è bello il tuo Cake   
 

Grazie Linda, ma soprattutto è buonissimo l'accostamento di sapori
Olga grazie, perfetto lo sarebbe stato se avessi avuto lo stampo della misura giusta, ma pazienza! Prova col pescespada e il timo perché ne vale veramente la pena

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One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

L'ho provato Min! Grazie, abbinamento ottimo: pesce spada e timo e... poichè mi era finito il latte... avevo solo della panna fresca aperta, ci ho messo quella (170 g) ed ho abbassato l'olio a 30 g, affinchè non venisse untissimo!

Buooonissimo
 

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... Con la bocca e col cuore... Fiore fai così... (Chocabeck - Zucchero)

Sono contenta che ti sia piaciuto questo abbinamento... anch'io lo devo rifare, ho notato che riscuote molto gradimento. Mi sono anche attrezzata con lo stampo della misura giusta, quindi la prossima volta mi verrà anche bello alto come il tuo!

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One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

E' mezzanotte ma ho un'acquolina
Olga è strepitoso
Chissà se ci metto lo scorfano,oppure l'orata
Tentare non nuoce
 

Felix ha scritto:  

L'ho provato Min! Grazie, abbinamento ottimo: pesce spada e timo e... poichè mi era finito il latte... avevo solo della panna fresca aperta, ci ho messo quella (170 g) ed ho abbassato l'olio a 30 g, affinchè non venisse untissimo!

Buooonissimo
 

Miticosissima Olga. Copiato ed aggiunto alla versione tonno e bretone (ma io qs sera rifaccio il bretone che è la fine del mondo!)

  fame iooo  

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Alessandra

Una puntura di zanzara prude meno, quando sei riuscito a schiacciare la zanzara

Fatto, in versione glutinosa, da servire con gli antipasti al cenone di ieri sera della vigilia. L'ho fatto esattamente così, con salmone affumicato e aneto... bé, vi dico solo questo: ancora oggi i miei ospiti che l'hanno gustato ieri sera continuavano a ripetermi "ma che buono che era, ma che squisito, ma che... "
Ovviamente non ne hanno fatto avanzare neanche una briciola... e son soddisfazioni!

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One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

Zì grandi soddisfazioni  
Tanti auguri Concy

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... Con la bocca e col cuore... Fiore fai così... (Chocabeck - Zucchero)

Felix ha scritto:  

Tanti auguri Concy

Tanti auguri anche a te Olga!   

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One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

Buonissimo, l'ho servito ancora un po' caldo con spalmato sopra un filo di burro danese che mi ha regalato un'amica, leggermente salato  

carolina-li ha scritto:  

Buonissimo, l'ho servito ancora un po' caldo con spalmato sopra un filo di burro danese che mi ha regalato un'amica, leggermente salato  

mmmmm, doveva essere libidinoso... mi pare si sentirne il sapore!
quel burro lo conosco bene anch'io, anche se non lo compro quasi mai perché potrei cibarmi solo di lui spalmato sul pane , però per la prossima volta che farò questo cake me lo procurerò perché l'abbinamento dev'essere spaziale!!!

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One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

gustosooo!