provato!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
io per farlo scolare ho usto un colino con sopra un telo di cotone pulito e, siccome non spevo come appenderlo, ho inclinato il colino in modo che il labne sia salvo!!!!!!
adesso aspetto di assaggiarlo                       

La mia produzione continua....
Se può servire io lo tengo così nel frigorifero

   

così lo presento

   

e così lo consumo (con mostarda di frutta fatta della mia amica Vivi)

       

Stellamaris ha scritto:  

La mia produzione continua....
Se può servire io lo tengo così nel frigorifero

   

così lo presento

   

e così lo consumo (con mostarda di frutta fatta della mia amica Vivi)

       

                    

Avevo uno yogurt greco in scadenza in frigo... hops! preparato al volo un labne aromatizzato con timo, salvia e pepe del Szechuan, tutto tritato fino fino. Sta riposando, appena lo scarto vi racconto com'è!

____________
One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

ma sai che quasi quasi ti imito subito...   Vado!

____________
... Con la bocca e col cuore... Fiore fai così... (Chocabeck - Zucchero)

ahahah, Olga! ti fidi a scatola chiusa??? aspetta almeno per vedere se sopravvivo!

____________
One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

Ormai ho fatto! E' lì che sgocciola in frigo, se va male si vede che ci faremo buona compagnia!

____________
... Con la bocca e col cuore... Fiore fai così... (Chocabeck - Zucchero)

preparato anch'io.....
è il max che riesco a fare oggi...
anzi dovrei pure preparare kiwi x marmellata....simpaticamente portati dalle mie amiche il 23!!!!
prrrrr..........
zero voglia....magari + tardi me ne viene un po'....
 

____________

Uffi, mi fate voglia...
Io sono riuscita a raccattare solo una fascella (è così che si chiama??   ) enorme, non riesco a farla stare in frigo... (o meglio, potrebbe anche starci, ma dovrei svuotare un intero ripiano!)  

____________
Per cortesia, se copiate citate sempre la fonte, per rispetto nei confronti di chi ha investito tempo e lavoro per quella ricetta

Rita

ritamini76 ha scritto:  

(o meglio, potrebbe anche starci, ma dovrei svuotare un intero ripiano!)  

e che è? per una forma di PARMIGIANO?!?!?

____________
One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

  
è per un ricottone!!!
No va bè dai, tutto il ripiano no (sono la solita esagerata), ma metà sì!! Ha 25cm di diametro!!

____________
Per cortesia, se copiate citate sempre la fonte, per rispetto nei confronti di chi ha investito tempo e lavoro per quella ricetta

Rita

Rita, io non ho trovato le "fascelle"   , ma uso un semplice colino sopra ad una coppetta per insalata e lo yogurt lo metto dentro ad un tovagliolo di stoffa   !

O.T.: come vi ho già detto, per la mia piccolina lo preparo con yogurt di soia, e lei dice molto affettuosamente, che può mangiare solo il "formaggio speciale" che fa la sua mamma   ! Così anche ieri sera per secondo, lei ha mangiato il suo formaggio speciale!!  

Olga, ti è piaciuta quest'ultima variante con timo salvia e pepe del Szechuan? io credo che ci fosse un'erba di troppo... per i miei gusti sarebbe bastato o timo o salvia, forse meglio salvia. Tu che impressione hai avuto?

Maryblu, tua figlia è dolcissima!

____________
One small cat changes coming home to an empty house to coming home. (Pam Brown)

Ecchime Concy... e allora... pure secondo me era un po' troppo carico, ma io toglierei la salvia...
Bbono comunque me lo sono spazzolato in un nano secondo

____________
... Con la bocca e col cuore... Fiore fai così... (Chocabeck - Zucchero)