In attesa del mercato di domani, sono rimasta senza verdura, avevo solo patate (le mie adorate) e ho pensato di fare queste semplicissime crocchette viste in tv alla prova del cuoco.



Quelle poche avanzate saranno il pranzo di mia figlia domani all'università insieme ad una altrettanto buona frittata di patate (e per domani siamo a posto).
Bacio a tutti
tiziana

Grandi le crocchette di patate in forno! Grazie per questa ricettina Tiziana   Chissà che buone!!!!!

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... Con la bocca e col cuore... Fiore fai così... (Chocabeck - Zucchero)

Appetitosissime, grazie ricetta copiata

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Simonetta

bella questa ricetta, grazie Tiziana   a casa nostra adoriamo le patate
poi sono fatte al forno ancora meglio

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mi piego......ma non mi spezzo......

Che buone!!! Le voglio!!!!!!

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Mia moglie è una persona veramente immatura. L'altro giorno, per esempio, mentre mi facevo il bagno è entrata e, senza motivo, mi ha affondato tutte le ochette!

Woody Allen

Copiata, è in lista d'attesa per domani! Grazie dell'idea!  

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Paola

Buonissime!!  

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Li ho fatti questa sera, sostituendo lo speck, che non ho trovato gf, con il prosciutto crudo.
Che dire, Buonissimi e anch'io ne ho preparati in più per avere il pranzo domani per me e mio marito.
Grazie grazie grazie

 

 

 

 

non ho potuto fare la foto delle crocchette cotte, mi sono distratta un attimo e i miei avevano già assaltato
la teglia.  

 

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Alessandra

Una puntura di zanzara prude meno, quando sei riuscito a schiacciare la zanzara

alexa ha scritto:  

non ho potuto fare la foto delle crocchette cotte, mi sono distratta un attimo e i miei avevano già assaltato
la teglia.  

E ci credo sarei partita all'assalto anch'io

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Simonetta

                                
Ma forse... e fatemi trovare un ma ogni tanto!!! Non è troppo arrotolarle in un'intera fetta di prosciutto/speck? Sarà che le cose troppo saporite... mi intimoriscono...   Magari tagliandolo a pezzetti e mescolandolo nell'impasto?

Bellissime! E immagino anche buonissime... Complimenti!

Papi ha scritto:  

                                
Ma forse... e fatemi trovare un ma ogni tanto!!! Non è troppo arrotolarle in un'intera fetta di prosciutto/speck? Sarà che le cose troppo saporite... mi intimoriscono...   Magari tagliandolo a pezzetti e mescolandolo nell'impasto?

Bellissime! E immagino anche buonissime... Complimenti!

si, ma erano la cena, fossero state l'antipasto che in origine erano...avrei messo lo stesso una fetta, a chi la racconto.
in effetti ne ho fatto qualcuno con mezza fetta e, certo sono anche più carini a vedersi però...
comunque posso dire a mia discolpa che il prosciutto era tagliato molto sottile

 

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Alessandra

Una puntura di zanzara prude meno, quando sei riuscito a schiacciare la zanzara

alexa ha scritto:  

si, ma erano la cena, fossero state l'antipasto che in origine erano...avrei messo lo stesso una fetta, a chi la racconto.
in effetti ne ho fatto qualcuno con mezza fetta e, certo sono anche più carini a vedersi però...
comunque posso dire a mia discolpa che il prosciutto era tagliato molto sottile

 

       Alexa non ti preoccupare, era solo per autoconvincermi che non erano così buoni come sembrano!   Anche se in effetti io tendo ad evitare le cose troppo saporite, come per esempio le ricette che prevedono di arrotolare qualcosa, magari altra carne, in fette di pancetta, speck o prosciutto... Ma non per ragioni di dieta, sono proprio io che tendo allo "sciapo"...

PS
Stavo proprio per dirti io stessa... ma a chi la racconti???

Sai che l'altra sera ho fatto un pane simil toscano ?
Ho preparato, di nuovo, i panini croccanti senza glutine di Olga, ormai li preparo un giorno si e uno no,
e mi sono completamente scordata il sale, avevo anche ospiti, erano lo stesso così buoni con le scaloppine
che sono finiti lo stesso, anzi, se ce ne fossero stati altri non sarebbe stato male.

 

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Alessandra

Una puntura di zanzara prude meno, quando sei riuscito a schiacciare la zanzara

    
O mamma mia che bonta che sembrano! Le devo provare a fare anch'io

alexa ha scritto:  

Sai che l'altra sera ho fatto un pane simil toscano ?
Ho preparato, di nuovo, i panini croccanti senza glutine di Olga, ormai li preparo un giorno si e uno no,
e mi sono completamente scordata il sale, avevo anche ospiti, erano lo stesso così buoni con le scaloppine
che sono finiti lo stesso, anzi, se ce ne fossero stati altri non sarebbe stato male.

 

Beh il pane toscano ha i suoi estimatori... anche a buona ragione secondo me; ma questo è uno dei casi in cui non sono troppo rigida sul "saporito"... Io amo molto il pane pugliese! Però per certe cose il classico filone toscano è l'ideale: v. panzanella, minestra di pane, con la marmellata e altre preparazioni dolci di cui non faccio nomi...
 

queste crocchettine le voglio proprio fare!!!
e magari voi ve le siete dimenticate dopo tanto tempo.....

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buoneeee, grazie Simo per averle rispolverate.... poi ho in casa tutto quindi domani il pranzo è servito.

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PAOLA PASTICCIONA