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Messaggio Re: Blinis

#16  Felix Sab 28 Lug, 2007 10:48

Bibi ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Questi li volevo provare da quando li aveva postati Mimma! belli che sono!!


Grazie Bibi
Li avevo visti quelli di Mimma e lei ci mette la patata, vengono diversi nella consistenza, ma sempre blinis sono... nel senso che anche quella è una ricetta tipica russa
 




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Messaggio Re: Blinis

#17  Bibi Sab 28 Lug, 2007 11:19

infatti mi era chiesta come mai ci fosse la patata  ...forse sono un pò più pesantucci... magari li provo entrambi
p.s. stasera di nuovo braciole alla messinese (mi hanno creato dipendenza !! )
 




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Messaggio Re: Blinis

#18  Felix Sab 28 Lug, 2007 11:44

Bibi ha scritto: [Visualizza Messaggio]
p.s. stasera di nuovo braciole alla messinese (mi hanno creato dipendenza !! )


   E lo so postando la ricetta non avevo messo le avvertenze: "attenzione creano fortissima dipendenza"   
Grazie     
 




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#19  preziosa76 Sab 28 Lug, 2007 11:47

Felix sn facili da preparare vero? Il risultato è eccellente bravissima Olga.         
 



 
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Messaggio Re: Blinis

#20  Felix Sab 28 Lug, 2007 11:57

preziosa76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Felix sn facili da preparare vero? Il risultato è eccellente bravissima Olga.         


Sì Marilena sono facili.... grazie molte
 




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#21  preziosa76 Sab 28 Lug, 2007 11:58

Felix ha scritto: [Visualizza Messaggio]
preziosa76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Felix sn facili da preparare vero? Il risultato è eccellente bravissima Olga.         


Sì Marilena sono facili.... grazie molte


Li farò di sicuro e posterò la foto mi ispirano tantissimo.
 



 
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Messaggio Re: Blinis - Senza Glutine

#22  tork Ven 09 Gen, 2009 17:01

ma c'è la ricetta dei blinis gf

 
 



 
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Messaggio Re: Blinis - Senza Glutine

#23  Mistica Ven 09 Gen, 2009 21:39

Belli e buoni questi Olghina ma quante idee per gli ospiti


 
 



 
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Messaggio Re: Blinis Senza Glutine

#24  enrica Lun 12 Lug, 2010 14:56

si possono farcire con la marmellata o la nutella tipo le creps  
 



 
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Messaggio Re: Blinis Senza Glutine

#25  enrica Mar 13 Lug, 2010 23:03

come mai occorre una quantita simile di lievito di birra ?vorrei provare a farli  però  cosi tanto lievito mi rende perplessa  
 



 
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#26  Felix Mar 13 Lug, 2010 23:10

Non sono crepes ma Pancakes salati alla moda russa.
Io nel farle ho solo sostituito la farina, ma la ricetta è tale e quale quella con il glutine, anche nella dose di lievito, prova a diminuirlo
 




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Messaggio Re: Blinis Senza Glutine

#27  djallen Dom 18 Lug, 2010 14:24

purtroppo serve tanto lievito, anche perchè riposano pochino, sennò ti ritovi delle crepes.

io i blini li faccio spesso.. anche provandoli senza sale.. meglio un cucchiaino di zucchero e un pizzichino di sale... ma poi tendono ad assomigliare ai pan cakes....

a mio avviso i blini sono blini, buonissimi! con burro salato e caviale.. o salmone affumicato...
per nutella e dolcezze sono meglio i pan cake (magari più piccoli, tipo bilini) o creps.  
 




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Messaggio Re: Blinis Senza Glutine

#28  Stellamaris Mer 21 Lug, 2010 19:02

Antipasto di blinis con salmone affumicato,da ripetere anche con ospiti,ma x il momento abbiamo sbaffato tutto io e lui.Grazie Olga,ora li conosco anch'io immagine_330      
 



 
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Messaggio Re: Blinis Senza Glutine

#29  Felix Mer 21 Lug, 2010 19:45


Sono contenta  
 




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Messaggio Re: Blinis Senza Glutine

#30  maryblu Mer 12 Gen, 2011 10:13

Purtroppo non ho foto, ma durante le feste ho preparato questa ricettina due volte ed è piaciuta un sacco ai miei ospiti! Grazie Felix   !
Ho fatto la versione con grano saraceno e servito con panna acida (fatta in casa, impossibile trovarla al super!) e salmone affumicato!!   Una delizia!
 



 
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