Papi ha scritto:  

Udiooooo!!!!

Mi cito dopo due anni e confermo la bontà di questa torta!!
Io l'ho fatta con la sfoglia di loriana glutinosa e la besciamella l'ho tenuta a consistenza normale, non troppo fluida ovviamente ma nemmeno densa come quella di manu. Non ha compromesso assolutamente il risultato.
Da rifare senz'altro!
E la sfoglia di loriana è facilissima!! L'ho fatta a tempo di record mentre la nonna era a pranzo dalla sorella. Buona, sfogliatissima e fragrante. E questo ripieno è perfetto!
Veramente fotonica!!!

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"Oggi non faccio niente. Anche ieri non ho fatto niente, ma non avevo finito." (Snoopy)



HABEMUS PAPIM!

Riprovata anche a distanza di 4 anni e al crisp... Rimane suberba!

 

 

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"Oggi non faccio niente. Anche ieri non ho fatto niente, ma non avevo finito." (Snoopy)



HABEMUS PAPIM!