#36 Marina N Mer 21 Dic, 2011 14:24
A chi interessa... Questo è quanto appare oggi sul forum AIC.
Una perizia, commissionata dal pubblico ministero Raffaele Guariniello, mette sotto accusa i dieci maggiori produttori di caraffe che filtrano l'acqua. Un paio di marche sono già sotto inchiesta per commercio di sostanze alimentari nocive e frode in commercio, probabilmente queste accuse si estenderanno agli altri otto produttori italiani.
La perizia chiarisce che le caraffe filtranti assorbono il calcio e il magnesio dell'acqua potabile e li sostituiscono con potassio e sodio. L'acqua potabile arricchita di sodio è un problema per diabetici, cardiopatici, ipertesi e nefropatici. Saperlo con chiarezza è importante.
Sette marche di caraffe su dieci rilasciano nell'acqua tracce di sali d'argento e di ioni d'ammonio.
Solo nel 2010 sono state 820 mila le caraffe vendute e il trend è in crescita.
Una recente indagine comparativa di Altroconsumo dimostra che sono inutili quando non dannose per via del rischio di proliferazione di batteri nei filtri.
Fonti :La Stampa, pag. 22.-21 dicembre 2011-
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