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Messaggio Re: Cucinare Al Vapore Nel Microonde

#16  oliviapepe Lun 13 Ott, 2008 09:17

Quest'aggeggio ce l'ho anch'io, solo che è ovale invece che tondo.  Serve per il pesce, ma io ci cuocio pure le verdure e lo uso per scongelare la carne.
 




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#17  tania Lun 13 Ott, 2008 10:01

Silente ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Ohhhh bene!
Questi sono i topics che mi piacciono, fatti di taaanti preziosi consigli utili per tutte!

Grazieeee, allora che fo?
Compro codesto "Attrezzo del Mestiere"?

Ma poi quante volte lo utilizzerò?

Quali i sono i vantaggi della cucina a vapore?  


lo utilizzerai spesso....i vantaggi? cucina più sana, dietetica e saporita (il sapore dei cibi si sente di piu').......cioè cucina naturale e veloce   
 




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#18  golosa65 Lun 13 Ott, 2008 11:56

Silente ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Ohhhh bene!
Questi sono i topics che mi piacciono, fatti di taaanti preziosi consigli utili per tutte!

Grazieeee, allora che fo?
Compro codesto "Attrezzo del Mestiere"?

Ma poi quante volte lo utilizzerò?

Quali i sono i vantaggi della cucina a vapore?  



Lo userai, lo userai anche perchè si risparmia un sacco di tempo. I vantaggi cucina sana, sapori inalterati, uso di pochissimo sale (che non fa mai male).... pensi che possa bastare?
 



 
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#19  varomina Lun 13 Ott, 2008 18:07

Ciao care , ho un cestello che si mette dentro qualsiasi pentola da micro , simile a quello per la cottura a vapore tradizionale . Le verdure vengono molto bene anche se preferisco  avendo un pò più tempo cuocerle nel varoma ....ma di sicuro è davvero pratico
 




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#20  bambi68 Lun 13 Ott, 2008 23:32

potrei usare allo scopo lo sterilizzatore per biberon di Federico... è quasi uguale!    ormai non lo uso più per i biberon, almeno non lo butto!!! grazie!
 



 
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#21  minpeppex Dom 01 Feb, 2009 17:55

Venerdì sera volevo finire il goulash che avevo fatto sabato scorso, ma anziché il pane m'andava di farci un po' di riso, allora ho usato questo attrezzo per cuocere al vapore nel microonde per cucinare del basmati che è venuto benissimo



6 + 6 minuti di cottura alla massima potenza (che nel mio microonde è di 800 W), con mescolatura prima dei secondi 6 minuti. Un ottimo sistema quando non si vuole attendere i normali tempi di cottura sul fornello
 




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#22  sile Dom 15 Mag, 2011 15:28

Ciao.. tiro su questo post ormai antico perchè pure io sto cercando di utilizzare al meglio il microonde e devo dire che quando le ricette mi dicono "coperto" non so mai cosa fare.... quello con i fori non sempre si adatta.... la pellicola anche apposta non mi piace e cercando un contenitore con coperchio sono finita qui...
Riassumendo a cosa servirebe?
Verdure e cos'altro?
Una banalità... ma il sugo al pomodoro lo fate al micro? Con che contenitore?
Dovendo prenderlo che materiale mi consigliate tenendo conto che sono un po "allergica" alla plastica... mentalmente dico... e la forma?
Meglio ovale così si sfrutta per il pesce o meglio rotonda?
Grazie!

E se del caso cosa ne dite del miro gourmet Tupper , costo a parte?
 




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#23  minpeppex Dom 15 Mag, 2011 18:28

Io ci preparo soprattutto verdure e alcuni tipi di riso, come il basmati e il jasmine. Anche se non ce l'ho mai fatto, ci si può cuocere il pesce. Altre cose non le ho mai provate. Ma se non usi volentieri i recipienti in plastica, lascia perdere perché io ho visto in giro solo vaporiere in questo materiale.
I recipienti che vanno bene nel micro ovviamente sono, oltre alla plastica per micro, il pyrex e la porcellana da forno. Io li preferisco tondi perché quelli obunghi tendono a sbattere contro le pareti quando il piatto gira, ammenoché non siano dei contenitori davvero minuscoli.
Sughi e altre cose non ti saprei dire, preferisco cuocerli tradizionalmente.
 




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#24  annabkb Dom 15 Mag, 2011 20:20

Codesto "attrezzo del mestiere" ispira anche me   a quanto pare i commenti sono tutti positivi   lo si trova in qualsiasi negozio di casalinghi ?
 




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#25  oliviapepe Dom 15 Mag, 2011 20:38

Monica, io ho visto proprio quello che piacerebbe a te, completamente in pyrex. Mi pare di ricordare che lo vendono nella sezione caccavelle di Amazon.  In pratica è una pirofila con coperchio e cestello interno in vetro termoresistente.

Anna, quelli in plastica li vendono dappertutto, sia negli iper ben forniti che nei negozi di casalinghi.
 




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#26  annabkb Dom 15 Mag, 2011 23:53

     domani vado a cercarlo    
 




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#27  sile Lun 16 Mag, 2011 09:42

.... non la trovo su amazon... e non ne trovo in pyrex googolando.... help!

Trovato!

L'alternativa è tra questa:


http://www.google.it/imgres?imgurl=...=1t:429,r:5,s:0




e questa:


http://www.tupperware.it/xchg/it/hs.xsl/1399.html




Cosa dite????
 




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#28  minpeppex Lun 16 Mag, 2011 12:11

Io prenderei quello in vetroceramica, che può essere usato anche sui fornelli e nel forno tradizionale
 




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#29  misa Mar 10 Giu, 2014 23:14

io ce l'ho, ma ho perso le istruzioni  qualcuno me le può rimediare? :'(
 



 
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