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Messaggio Farine

#1  debora72 Lun 05 Nov, 2012 19:39

scusate la mia inesperienza..... leggendo i vostri post sul pane sulle tigelle vedo che usate tante farine ...... esistono in commercio tante farine come fate a scegliere.... vi prego illuminatemi ho una grande confusione....
 



 
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Messaggio Re: Farine

#2  Stellamaris Lun 05 Nov, 2012 21:03

Devi solo cercare le ricette che ti interessano e fare provvista delle farine che vengono usate....io non conto nemmeno più quante sono, ma ti assicuro che vengono usate tutte....a turno..
 
 



 
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Messaggio Re: Farine

#3  tizyan Lun 05 Nov, 2012 21:05

Ciao Debora,
ti riferisci alla farine senza glutine, vero?
Se è così può esserti utile leggere attentamente questo post, un po' lungo ma utilissimo  
buona lettura.
[SCHEDA] Reperibilità Tipologia Utilizzo Farine Gluten Free
 



 
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Messaggio Re: Farine

#4  ritamini76 Mar 06 Nov, 2012 12:07

Ciao Debora, confermo quello che ti ha detto Tizyan, leggiti bene il topic che ti ha segnalato, e poi vedi anche nelle ricette che ti interessano quali farine vengono riportate.
Come dice sempre Olga/Felix, le farine gf sono diverse una dall'altra, per cui se in una ricetta quelle utilizzate vengono sostituite con altre, il risultato cambia.
 




____________
Per cortesia, se copiate citate sempre la fonte, per rispetto nei confronti di chi ha investito tempo e lavoro per quella ricetta

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Messaggio Re: Farine

#5  debora72 Mar 06 Nov, 2012 18:24

grazie ieri sera mi sono picchiata per stamparmi il post indicatomi così posso studiarmele un pò....... ora ho le idee un pò più chiare ..... nn riuscivo proprio a comprendere ciò che scrivevate....................................
 



 
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