Ingredienti:
250 gr. farina ( Biaglut)
100 gr. burro fuso
100 gr. zucchero semolato
200 ml latte
50 gr. cacao amaro ( senza glutine)
1 uovo
1/2 cucchiaino lievito per dolci ( senza glutine)
4/5 chiodi di garofano
1 cucchiaino cannella
1 cucchiaio miele

per la copertura:
cioccolato fondente ( senza glutine)
farina di pistacchi

 Preparazione:

- In una ciotola mescolare il burro fuso, l'uovo, il lievito, lo zucchero, il cacao amaro, i chiodi di garofano ridotti in polvere, la cannella e il miele.
- Aggiungere, alternadoli, il latte e la farina, mescolando con un cucchiaio.
- Coprire una placca da forno con carta forno e deporre dei mucchietti di impasto con un cucchiaio, distanziandoli leggermente tra loro.
- Cuocere a 170° (io 180°) per 10"-15" (io 13").
- Nel frattempo fondere il cioccolato a bagnomaria e colarlo sui biscotti mentre sono ancora caldi.
- Decorare a piacere con pistacchi tritati o farina di pistacchi o fare dei ghirigori con del cioccolato bianco fuso.
- Lasciare che il cioccolato rapprenda prima di consumarli.

E mmmmammmma mia cosa devono essere

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"Oggi non faccio niente. Anche ieri non ho fatto niente, ma non avevo finito." (Snoopy)



HABEMUS PAPIM!

In pieno accordo con Papi !!!   
   

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Questi sono da fare!
Sono bellissimi e chissà che buoni

Mel

Sono bellissimi e buonissimi.
In Calabria li chiamano "pitti di San Martino".
sono una bonta

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DoctorRita