Tags E Parole Chiaveantipasto, capperi, giardiniera, pomodoro, tonno

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Messaggio Antipasto Di Tonno Di Marialice

#1  Silente Sab 15 Lug, 2006 23:20

provatelo, almeno una volta giusto per curiosita' ma attenzione crea dipendenza.
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Il testo e' di Marialice
questo antipasto e' una ricettina tramandata da almeno un paio di generazioni da parte della famiglia di mio padre, aveva cominciato mia nonna e poi, le sue figlie e figli, e ora noi..i nipoti facciamo onore a questo piatto che io reputo veramente fantastico, per la semplicita', rapidita' d'esecuzione e il gusto...una forchettata tira l'altra provate per credere...

2 scatole di tonno da 200 gr olio extraverigne di oliva 4 cucchiai di concentrato di pomodoro Cirio - 1 vaso di giardiniera di media grandezza - capperi -

spezzettate grossolanamente il tonno con la forchetta, tritate non troppo fini i sottaceti della giardiniera, e una manciata abbondante di capperi, fate scldare in un ampia padella 5/6 cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungete il concentrato di pomodoro, mescolate con un cucchiaio di legno, aggiungete la giardiniera, amalgamate, e dopo un paio di minuiti il tonno sbriciolato.

mescolate per qualche minuto con fuoco dolce, fino a quando, vedrete che tutti gli ingredienti sono ben amalgamati, togliere dal fuoco, mettere in una terrina, amalagamare di nuovo con un cucchiaio, versare in una terrina , stampo, come preferite , se volete decorate ancora con qualche cappero, e mettete in frigo ricoperto da pellicola trasparente almeno per 24 ore, il giorno dopo e' decisamente più buono.....se poi fate lo sbaglio di affettare del pane rustico , tipo pugliese o altamura, e ce lo mettete sopra siete finiti!
 




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#2  Alefbeth Dom 16 Lug, 2006 09:26

confermo è buonissimo!
da provare assolutamente!
 



 
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#3  Silente Dom 16 Lug, 2006 10:03

Ale ha scritto: [Visualizza Messaggio]
confermo ? buonissimo!
da provare assolutamente!


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#4  dorella Dom 16 Lug, 2006 11:45

gnam, al mio rientro riprendo subito a cucinare! bellissima idea marialice
 



 
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#5  Alefbeth Dom 16 Lug, 2006 13:41

Silente ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Ale ha scritto: [Visualizza Messaggio]
confermo ? buonissimo!
da provare assolutamente!


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ciao! wowwww
 



 
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#6  nadia81 Lun 08 Ago, 2011 10:55

niente male!  
 



 
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#7  antonietta81 Mar 20 Dic, 2011 15:43

buono! complimenti per la ricetta!
 



 
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#8  Silente Mar 30 Ott, 2012 22:04

Ms Anna Savanna ci ha fatto un video sull'antipasto di tonno di Maria.
Brava Maria e Brava Anna!


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#9  Azalea Mar 13 Nov, 2012 07:18

Bellissimo il video, mi ha fatto venire voglia di preparare questo antipasto.
Mi procuro gli ingredienti e lo provo!!!!!!!!!!!!!!
 




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#10  Silente Mar 13 Nov, 2012 14:35

guarda Eli, se ti va provalo questo antipasto di Maria, è davvero favoloso!
 




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#11  Azalea Mer 14 Nov, 2012 09:36

Silente ha scritto:  
guarda Eli, se ti va provalo questo antipasto di Maria, è davvero favoloso!


Sì sì... parola di mamma di scout!!!
Sabato mi procuro gli ingredienti e lo faccio, così domenica lo pappiamo!!

Spero di riuscire a fare pure una foto, se non mi demoliscono a colpi di forchetta la preparazione!!!
 




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#12  marialice Mer 14 Nov, 2012 13:53

MIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ma che onore......
 




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#13  Azalea Lun 19 Nov, 2012 10:09

fattoooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!

  Piaciuto a tutti, veramente, una cosa fantastica e facilissima  
L'ho messo in uno stampo di silicone a forma di margherita ed è venuto anche bello!!!

metto la foto appena la scarico...
 




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#14  Silente Lun 19 Nov, 2012 19:26

Brava Eliii!!!
Come sono contenta!
 




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#15  marialice Dom 25 Nov, 2012 17:42

eh si...buono e' buono , se poi lo fate anche bello....
 




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