Io non avrei dubbi se a tua moglie piace cucinare....

Personalmente impasto di tutto, qualche volta sobbalza se l'impasto è un pochino duro ma, io non temo  visto che quella precedente sobbalzava parecchio e mi è durata altrettanto parecchio..

La scodella è molto capiente e impasto il poco e il tanto (per me il tanto sono dai 500-600-700g) di farina) per dosi maggiori non saprei, non ho mai dovuto provare con quantità enormi.

Cosa impasto? tutto direi: dalla pasta fatta  in casa alle crostate, dalla pizza al pane, torte, panna, albumi, spaetzli ecc......forse faccio prima a elencare cosa impasto a mano: lo strudel e la pasta sfoglia

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my blog Colazione da Jo

Mandata la lettera a Babbo Natale....

Appena ordinati su Amazon: torchio per la pasta, trafila per biscotti, trafila per fusilli più la macchina del pane da regalare a mio cognato  

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Silvia