Pagina 1 di 1
 
 

Messaggio Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#1  Stellamaris Mer 12 Dic, 2012 18:08

Questa è una ricetta di StellaSenzaGlutine.com

Chocolate pistachio fudge
ovvero: il "fudge" al cioccolato e pistacchio di Nigella Lawson

Questa ricetta l'ho trovata nel blog " cucina vegetariana " ma l'idea l'ho avuta da Nebsimo....io non li conoscevo questi     "fondenti" che si prestano a confezioni-regalo natalizie....se arriverranno nei sacchettini  

Ingredienti:
350 gr. di cioccolato fondente (almeno al 70% di cacao...vedere prontuario )
397 gr. di latte condensato ( vedere prontuario )
150 gr. di pistacchi senza sale sgusciati ( io ne avevo solo 100 )
30 gr. di burro
1 pizzico di sale

Preparazione: 
Fate fondere a bagnomaria il cioccolato insieme al latte condensato, al burro e al pizzico di sale fino a che non si sarà completamente sciolto ed amalgamato con gli altri ingredienti.
Rompete grossolanamente i pistacchi, aggiungeteli agli altri ingredienti e amalgamate il tutto.
Versate il composto in una pirofila ricoperta di carta forno ( inumidite il fondo così la carta aderisce ) e lisciate la superficie con un coltello bagnato o una spatola in silicone.
Lasciate raffreddare in frigorifero ( ma anche sulla finestra, come ho fatto io, coperto con pellicola....col freddo che c'è il raffreddamento é molto rapido ), tagliatelo in piccoli pezzi e cercate di non assaggiare troppo !! 

 image_1355331919_566279

Dimenticavo:      
 



 
Ultima modifica di Stellamaris il Mar 26 Mar, 2013 14:14, modificato 1 volta in totale 
avatar
italia.png Stellamaris Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 68
Registrato: Giugno 2010
Residenza: Mantova
Messaggi: 1199
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 


Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#2  lurili Mer 12 Dic, 2012 18:14

Vedi che ho giusto dei barattoli di latte condensato e quindi questi quadrotti fanno al caso mio,li aggiungo ai biscotti di frolla decorati che stò tentando   di insacchettare per regalare ,ma..... tra figli e marito qui si continua a sfornare   e non insacchettare

Ciaooo  cara
 



 
avatar
blank.gif lurili Sesso: Donna
Cuoco
Cuoco
 
Età: 52
Registrato: Gennaio 2011
Residenza: Brescia
Messaggi: 584
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#3  Stellamaris Mer 12 Dic, 2012 18:50

Ciao Lorella, si lavora, si lavora... e si assaggia ....
Bacio  
 



 
avatar
italia.png Stellamaris Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 68
Registrato: Giugno 2010
Residenza: Mantova
Messaggi: 1199
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#4  nebsimo Mer 12 Dic, 2012 20:04

Belli!!!!
Io oggi ho fatto il carico di latte condensato....ma li farò settimana prox.....
La prova con quello che avevo a casa , canditi x panettone, hanno avuto grande successo in ufficio lunedì.. volevo l'opinione di qualcuno e nn volevo mangiarmeli tutti io!!
Vado a vedere le altre cose che hai preparato...ci pensavo proprio oggi...
 
 




____________
badgecis
 
avatar
italia.png nebsimo Sesso: Donna
Cuoco
Cuoco
 
Età: 39
Registrato: Gennaio 2010
Residenza: parabiago (mi)
Messaggi: 962
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#5  Papi Gio 13 Dic, 2012 11:45

OOOOOOMMMMM
OOOOOOOOMMMMMMM
OOOOOOOOOMMMMMMMMMM

Meditazione gente meditazione e astensione dai piaceri terreni...
Non avete letto pistacchio, no
E nemmeno cioccolato... no
E ehm... nemmeno... lattte... latte condensato... mmmhh... NO! HO DETTO CHE NON LO AVETE LETTO... MA IO SI'!!!!!!!!!
 




____________
"Oggi non faccio niente. Anche ieri non ho fatto niente, ma non avevo finito." (Snoopy)

firma

HABEMUS PAPIM!
 
avatar
greece.png Papi Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 36
Registrato: Agosto 2007
Residenza: Arretium
Messaggi: 11879
1 utente ha apprezzato questo messaggio •  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#6  lurili Gio 13 Dic, 2012 12:58

perchè lancinarsi con i sensi di colpa , la vita è breve quindi  cioccolaaaato,  pistacchi,nocciole , che vuoi che siano
 



 
avatar
blank.gif lurili Sesso: Donna
Cuoco
Cuoco
 
Età: 52
Registrato: Gennaio 2011
Residenza: Brescia
Messaggi: 584
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#7  Mel Gio 13 Dic, 2012 13:56

Muoiooooooooooo   
Questi sono assolutamente da fare!

ps Buona Santa Lucia a tutti!!!! Da noi sono arrivati il dono e tanti dolcetti per il mio piccolo uomo

Mel

 



 
avatar
blank.gif Mel Sesso: Donna
Aiuto Cuoco
Aiuto Cuoco
 
Età: 40
Registrato: Dicembre 2011
Messaggi: 354
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#8  Stellamaris Gio 13 Dic, 2012 14:19

Ragazze....da gennaio tutte a dieta ma in dicembre no, non si può
Buona Santa Lucia anche da parte mia a tutti    
 



 
avatar
italia.png Stellamaris Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 68
Registrato: Giugno 2010
Residenza: Mantova
Messaggi: 1199
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#9  rosaria Gio 13 Dic, 2012 23:29

Mamma mia che buoni devono essere!!!!
Io sono tra quelle che categoricamente non si può permettere di sgarrare fino al 29 dicembre....si sposa la mia migliore amica e io devo farle da testimone e devo, e dico, DEVO assolutamente entrare nell'abito che ho comprato.....ma voi così mi fate sbavare troppo           

Cioccolato e pistacchio...passione eterna mia      
 



 
avatar
 rosaria Sesso: Donna
Cuoco
Cuoco
 
Età: 40
Registrato: Marzo 2010
Messaggi: 532
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#10  ritamini76 Mar 18 Dic, 2012 10:58

rosaria ha scritto:  
fino al 29 dicembre....


Rosaria, come farai a Natale?!?!?

Giò, che meraviglia pure questi, e sono pure veloci da fare!
Ti stai dando molto da fare ultimamente e mi stai dando ottimi spunti per addolcire il Natale!  
 




____________
Per cortesia, se copiate citate sempre la fonte, per rispetto nei confronti di chi ha investito tempo e lavoro per quella ricetta

Rita
 
avatar
blank.gif ritamini76 Sesso: Donna
Intolleranze
Intolleranze
 
Età: 38
Registrato: Gennaio 2010
Residenza: Gorizia
Messaggi: 2798
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#11  Stellamaris Mar 18 Dic, 2012 15:07

Rita mi fermo spesso in cucina...é una delle mie stanze preferite   e poi amo sperimentare e se mi riesce bene sono felicissima.
 
 



 
avatar
italia.png Stellamaris Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 68
Registrato: Giugno 2010
Residenza: Mantova
Messaggi: 1199
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#12  nebsimo Mar 18 Dic, 2012 19:17

Io li ho fatti con le nocciole....
So che volete la foto....le farò prima di insacchettare!!
Oggi ho comprato pistacchi e mi sa che uso l'altro barattolo di latte condensato con i pistacchi!!
Sono veloci e nn buoni!!!! di piùùùù...si può dire libidinosi ?????   
 
 




____________
badgecis
 
avatar
italia.png nebsimo Sesso: Donna
Cuoco
Cuoco
 
Età: 39
Registrato: Gennaio 2010
Residenza: parabiago (mi)
Messaggi: 962
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#13  Stellamaris Mar 18 Dic, 2012 19:20

Si può dire Simo!! Sono scioglievolissimissimi  
Impacchetta alla svelta o te ne resteranno pochi ...
Fotina appena puoi
 
 



 
avatar
italia.png Stellamaris Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 68
Registrato: Giugno 2010
Residenza: Mantova
Messaggi: 1199
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#14  Papi Dom 20 Gen, 2013 16:49

Visto che qualcuna ha la mia cellulite sulla coscienza (e non parlo solo di chi ha postato ma anche di ha istigato ad usare la riserva di latte condensato...che comunque sarebbe stato consumato direttamente)
questo è il riscontro fotografico di una parte della produzione di una decina di giorni fa...

fudges
 




____________
"Oggi non faccio niente. Anche ieri non ho fatto niente, ma non avevo finito." (Snoopy)

firma

HABEMUS PAPIM!
 
avatar
greece.png Papi Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 36
Registrato: Agosto 2007
Residenza: Arretium
Messaggi: 11879
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#15  Bibi Dom 20 Gen, 2013 21:52

dio... quasi quasi... li proverei... ma il latte condensato, ho appena controllato, non mi è ancora scaduto  
 




____________
Sabrina

firma2
 
avatar
italia.png Bibi Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 44
Registrato: Giugno 2006
Residenza: Rho
Messaggi: 10822
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#16  Papi Dom 20 Gen, 2013 22:55

Allora no, scaduto viene moooolto meglio! Ma questo è l'unico caso in cui non ho verificato: il latte condensato è l'unica cosa che non fa mai in tempo a scadere in casa mia!
 




____________
"Oggi non faccio niente. Anche ieri non ho fatto niente, ma non avevo finito." (Snoopy)

firma

HABEMUS PAPIM!
 
avatar
greece.png Papi Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 36
Registrato: Agosto 2007
Residenza: Arretium
Messaggi: 11879
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#17  Stellamaris Mar 22 Gen, 2013 16:10

Ma si deve aspettare che scada ....????     ( bella scusa Bibi, io non avevo nemmeno quella   )
Papi forse parli di me e di Simo ???    la cellulite ancora non si vede!!! Sia benedetto l'inverno ( almeno per questo... )
 



 
avatar
italia.png Stellamaris Sesso: Donna
Chef
Chef
 
Età: 68
Registrato: Giugno 2010
Residenza: Mantova
Messaggi: 1199
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 

Messaggio Re: Chocolate Pistachio Fudge Senza Glutine

#18  maryblu Ven 25 Gen, 2013 09:48

     o mamma!!!
Questi li provo.. così avrete anche la mia di cellulite sulla coscienza   !
 



 
avatar
italia.png maryblu Sesso: Donna
Cuoco
Cuoco
 
Età: 37
Registrato: Novembre 2009
Residenza: milano
Messaggi: 821
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 


NascondiQuesto argomento è stato utile?
Inserisci un link per questo argomento
URL
BBCode
HTML
NascondiArgomenti Simili
Argomento Autore Forum Risposte Ultimo Messaggio
No Nuovi Messaggi Chocolate Fudge Cookies Adriana Padros Dolcissimo 10 Sab 23 Dic, 2006 19:52 Leggi gli ultimi Messaggi
Milla
No Nuovi Messaggi Chocolate Raspberry Pavlova vichy Dolcissimo 6 Mar 26 Giu, 2007 07:44 Leggi gli ultimi Messaggi
Memole
No Nuovi Messaggi Chocolate Banana Bread Adriana Padros Dolcissimo 6 Dom 01 Lug, 2007 18:34 Leggi gli ultimi Messaggi
bambi68
No Nuovi Messaggi Fudge marialice Dolcissimo 7 Mar 23 Dic, 2008 08:20 Leggi gli ultimi Messaggi
marialice
No Nuovi Messaggi [DOLCETTI] (Simil) Fudge leterbuck Dolcissimo Senza Glutine 28 Dom 29 Mar, 2009 15:36 Leggi gli ultimi Messaggi
leterbuck

Pagina 1 di 1
 



Online in questo argomento: 0 Registrati, 0 Nascosti e 0 Amici di Silente
Utenti Registrati: Nessuno