Pagina 1 di 1
 
 

Messaggio Gnocchi Con Salsa Alla Mozzarella

#1  Azalea Lun 17 Dic, 2012 09:27

Fatti ieri sera, buonissimi e facilissimi, adatti ai principianti.

Gnocchi con salsa alla mozzarella

800 g gnocchi di patate
300 g passata di pomodoro
1 spicchio d'aglio
200 g mozzarella
40 g parmigiano grattugiato
qualche foglia di basilico
olio
sale
zucchero
pepe

Rosolare nell'olio lo spicchio d'aglio, poi eliminarlo.
Aggiungere il pomodoro, sale, un pizzico di zucchero e pepe.
Cuocere lentamente per circa 20 minuti, aggiungendo acqua all'occorrenza, poi, terminata la cottura unire la mozzarella a cubetti e qualche foglia di basilico spezzettata.
Buttare gli gnocchi in acqua bollente salata e quando verranno a galla scolarli e condirli con sugo e una spolverata di parmigiano.

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 25 minuti
 




____________
30723
 
avatar
italia.png Azalea Sesso: Donna
Cuoco
Cuoco
 
Età: 47
Registrato: Ottobre 2008
Residenza: Piemontese DOC
Messaggi: 694
  Condividi
  • Torna in cima Vai a fondo pagina
 




NascondiQuesto argomento è stato utile?
Inserisci un link per questo argomento
URL
BBCode
HTML
NascondiArgomenti Simili
Argomento Autore Forum Risposte Ultimo Messaggio
No Nuovi Messaggi Melanzane Alla Mozzarella rita64 I Contorni 17 Mer 11 Ott, 2006 07:37 Leggi gli ultimi Messaggi
vichy
No Nuovi Messaggi Mozzarella Alla Caprese tittola I Secondi 12 Sab 31 Mag, 2008 16:20 Leggi gli ultimi Messaggi
rice
No Nuovi Messaggi Gnocchi Alle Ortiche (o Spinaci) In Salsa ... Jo I Primi 11 Lun 28 Set, 2009 09:50 Leggi gli ultimi Messaggi
Simo
No Nuovi Messaggi Gnocchi Ripieni Di Mozzarella Glu-fri I Primi Senza Glutine 2 Lun 30 Ago, 2010 16:06 Leggi gli ultimi Messaggi
Marina N
No Nuovi Messaggi Finocchi Alla Mozzarella Azalea I Contorni 5 Ven 14 Gen, 2011 08:12 Leggi gli ultimi Messaggi
ritamini76

Pagina 1 di 1
 



Online in questo argomento: 0 Registrati, 0 Nascosti e 0 Amici di Silente
Utenti Registrati: Nessuno