Buon 2013 a tutti! Un anno percorso insieme a tutti voi! Grazie per i vostri consigli, le ricette, gli abbracci e il calore che ho trovato qui in Cis!
Vi auguro un 2013 bello, anzi bellissimo! Ognuno di noi ha sicuramente un desiderio che vorrebbe realizzare! Ecco io vi auguro di realizzarlo! Lo auguro anche a me stessa!
Vi abbraccio tutti e che sia un buon brindisi di fine e nuovo anno!
Buon anno CIS, buon anno a tutti voi ...prometto che con l'anno nuovo sarò più.....dolce
Un abbraccio forte e sincero, con tutto il mio piccolo cuore ....
Ps: non brinderemo col passito ( chi vuol intendere ) ma con bollicine italiane!!! e ci sarete tutti voi nei nostri pensieri ( ormai siete tutti di casa qui, anche i nostri amici sanno chi siete )
Un mare di auguri a tutte/i voi. Vi racconto il mio di Capodanno ...
Ragazze/i, il Capodanno è stato un tour de force bestiale.
La sera del 31 siamo andati da mia cognata, presenti anche i suoceri, e devo dire che la serata è stata meno noiosa del previsto.
La cena non era niente male, di botti ne hanno fatti quanti ne volete e anche di più e tra una arachide ed un bicchiere di Prosecco abbiamo fatto le due.
Terminator, neanche a dirlo, è rimasto a dormire dai cugini e noi siamo arrivati a casa verso le due e mezza.
A casa c'era Andrea con una quindicina di amici, tutta marmaglia dai 16 ai 20 anni.
Temevo di trovare un cumulo di macerie invece hanno perfino lavato i piatti!
Ovviamente ce ne siamo andati di corsa a dormire e mi sono addormentato alla faccia del casino che i ragazzi stavano facendo.
Alle nove e mezza mi sono svegliato ed ho scoperto che Anna aveva 39 di febbre!
Casa era ovviamente sottosopra, mobili e divani spostati per fare spazio alla tavolata, un sacco di roba da sistemare, il pranzo da preparare ... mi veniva da piangere!
Comunque mi sono rimboccato le maniche e ho sistemato piano piano tutto il macello, messo a posto tutto il mangereccio ammucchiato alla meno peggio nei frigoriferi, lavato tutto il piattame et pentolamen rimasto alla fine dei bagordi, spazzato salone e cucina, messo a posto mobili e divani, ripristinato il tavolo per il pranzo e via discorrendo.
Non credo di dover spiegare a voi cosa si può trovare in una casa la mattina di Capodanno dopo il passaggio di Attila e delle sue orde ...
Tra parentesi un paio di amiche di Andrea si erano trattenute a dormire da noi mentre Matteo dopo il veglione a casa di amici è andato direttamente al lavoro.
E' tornato a casa alle due e mezza del pomeriggio mentre Elena che ha ovviamente fatto il veglione con lui è venuta a dormire da noi.
Sara, Gabriele e Francesco con le rispettive " metà " erano sparsi per il mondo.
La prima a casa di amici, Gabriele in un paesino vicino Arquata del Tronto e Francesco in un paesello nei pressi di Tagliacozzo.
Avevo una quantità di avanzi che tra poco vi descriverò e così mi sono dato da fare.
Gli amici/he di Andrea hanno lasciato nell'ordine: Un buon chilone abbondante di pasta al ragù, una pentolata di involtini di carne tritata avvolti in foglie di verza ( ricetta romena decisamente sfiziosa ) una carriolata di purè con lenticchie salsicce e cotechino, un vassoio con due pandori tagliati orizzontalmente a " stelle " con crema chantilly ( si scrive così ? ) e nutella più un vassoio do profiteroles fatti dalla ragazza di Andrea e una insalata russa, fatta da una delle ragazze, che era davvero ottima.
In più Elena ha portato un cartone di pizza bianca già tagliata a pezzi e una scatola di nodini pugliesi più qualche burratina e altre piacevolezze.
Così ho preparato dei quadratini di pizza bianca aperti e farciti con pezzetti di formaggi vari avanzati e sopra ci ho messo pezzetti di lardo di Colonnata, speck e salame piccante, li ho scaldati sotto il grill del forno e li ho usati come antipasto, poi ho scaldato la pasta, gli involtini " romeni " il purè, le lenticchie con salsicce e cotechino e ho messo tutto a tavola.
Come dolci ho usato i pandori descritti e i profiteroles con spumante rimasto nelle bottiglie. Vino, quello che c'era.
Rilava tutti i piatti, sistema tutti i vari vassoi col cibo rimasto, sparecchia, sistema, spazza ecc. ecc. ecc. ...
La sera ho rimesso in bella vista tutti gli avanzi, ho fatto un altro pò di pasta ( penne ) cacio e pepe e l'ho unita a quella al ragù avanzata ottenendo una portata di pasta " rosè " che è stata gradita alquanto.
Ho fatto un'insalatiera di pomodori, un vassoio coi nodini e le burratine poi ho di nuovo messo a posto tutto sistemando le varie cose in vassoi e pentole ben chiuse con l'alluminio su cui ho messo dei post-it con scritto sopra quello che c'era dentro, ho preparato il pranzo per Gabriele e Francesco che stamattina andavano a lavorare e poi rilava i piatti, sistema tutto, pulisci il piano cottura, chiudi e sistema il tavolo ecc. ecc. ecc. ...
Doccia e a letto.
Alle undici e mezza ronfavo come una segheria!
Beh, se avete avuto la pazienza di leggere tutto questo sproloquio, che diimostra in maniera lampante come un maschietto possa chiaccherare più di una femminuccia, lasciatemi fare ancora tanti auguri a tutte/i voi.
Buon anno.
Raoul.......sei un grande!!! Niente ti scoraggia.. io avrei assaggiato volentieri quella pasta cacio e pepe prima di finire nel mix....
Buon anno a te e a tutta la tua truppa
Ci sono anche io! Sono tornata dalle ferie ieri pomeriggio e non avendo la linea x il pc noho potuto inviarvi prima i miei migliori auguri di un sereno 2013 .
Vi auguro la serenità che avete regalato a me , con i vostri consigli e parole , in uno dei momenti piu difficili della mia vita
Grazie
Rita
Scusatemi se non sono stata presente per farvi i miei auguri di Natale, Buon Anno e Buona Epifania... Ma sapete... Due sere fa ho dovuto lavorare molto, fuggi di qua, fuggi di là, fai il pieno alla scopa, una piccola revisione ai motori, le calze dell'ultimo minuto, il carbone che non bastava... Beh... Immaginate voi!
In ogni caso, anche se non posso farvi più gli auguri di Buone Feste, dopo essermi sganasciata come al solito con i racconti di Raoul, faccio mie le speranze di molti, su questo nuovo anno: che sia davvero foriero di buone cose per tutti quanti; sarà banale ma credo e spero davvero che i Maya avessero sul serio ragione parlando di chiusura di un ciclo e inizio di una nuova era. Peace&Love(&Healt&Work(or Pensione!)) for everyone!
____________ "Oggi non faccio niente. Anche ieri non ho fatto niente, ma non avevo finito." (Snoopy)
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Buon 2013
) ma con bollicine italiane!!! e ci sarete tutti voi nei nostri pensieri ( ormai siete tutti di casa qui, anche i nostri amici sanno chi siete 
)
io avrei assaggiato volentieri quella pasta cacio e pepe prima di finire nel mix.... 
DoctorRita 
, per augurarvi un Buon Anno e che soprattutto il nuovo sia migliore del vecchio...
