soniatim ha scritto:  

    non ho pensato di cercare anche qui quando mi è arrivata la ricetta da giallo zafferano       per cui io ho fatto quella ma con la Piaceri Mediterranei per pane da 500gr. E' venuta squisita e fredda mi piace mooooooooltisssimo   
ecco le fotine

 

 

 

 

vabbè....abbiamo provato con una farina in più  


Ieri sera ho fatto la focaccia con la ricetta di Giallo Zafferano e ho usato la farina Piaceri Mediterranei come Sonia. È venuta benissimo,la pasta si stende sottilissima,tra 2 fogli di carta forno e,con il forno a 300 gradi,si è cotta in 8/9 minuti.
Un pò in colpa mi sono sentita anch'io,ma ho rimediato con una fettina di torta....molto buona,semplice soffice ma spatasciata da far piangere!!!! Qualcuna mi sà dire perchè con lo stampo in silicone mi è rimasta mezza attaccata????  :baby:baby:

     

crostatamia ha scritto:  

Rifatta!!! OTTIMAAAAA!!!!

 

   

djallen ha scritto:  

Non ho saputo resistereeee!!!!   l'ho dovuta fare subito, appena Martyspennata me ne ha decantato le lodi... Quindi... a pranzo oggi....  c'i stava alla grande!! 8anche se da soli non si gusta tanto bene) ma.... favolsa!!

Purtroppo ho dovuto modificare il ripieno, non avevo stracchino, ma non c'è da preoccuparsi, con una mozzarella, un po' di gorgonzola e due fettone di caciotta morbida dolce , non ne ho sentito la mancanza!!  

eccola qui

e la fetta....
 

ah, l'impasto con il mix di farin dioteterapeutiche per pane: pandea (un caso unico che l'avessi in casa!!) , Farmo, Bi Aglut.

buonaaaaaaa!! e sicuramente la potevo stendere anche più sottile. Mi sa che la dovrò rifare al più presto!!     

rosaria ha scritto:  

e mo m'avete fatto venire voglia di provare!Appena giovedì m'arriva il pacco di mamma con la mozza di bufala, la metto a sgocciolare e la provo anch'io!Gnam!