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Messaggio Bracioline Alla Giardiniera

#1  Azalea Lun 14 Gen, 2013 15:23

Fatte ieri sera, veloci e gustose!!

Bracioline alla giardiniera

8 bracioline di maiale
1 cipolla
olio
burro
farina
vino rosso
prezzemolo
mezzo spicchio d'aglio
1 barattolo di giardiniera sottaceto
salsa di pomodoro
sale
pepe

Dorare la cipolla tritato in olio e burro, unire le bracioline infarinate, sale e pepe.
Appena saranno colorite innaffiarle con un bicchiere di vino rosso e unire un ciuffo di prezzemolo tritato con lo spicchio d'aglio.
Aggiungere la giardiniera scolata e tagliata a pezzetti piccoli e un po' di salsa di pomodoro.
Cuocere per 5 minuti e servire ben calde.
 




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Messaggio Re: Bracioline Alla Giardiniera

#2  Mel Lun 14 Gen, 2013 16:18

Ma come  ti vengono queste idee!!!

Proverò questa ricetta, anche se fatico un pò a digerire la giardiniera...

Mel

 



 
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Messaggio Re: Bracioline Alla Giardiniera

#3  Azalea Mar 15 Gen, 2013 07:19

Mel ha scritto:  
Ma come  ti vengono queste idee!!!

Proverò questa ricetta, anche se fatico un pò a digerire la giardiniera...

Mel


Se non ti piace la giardiniera sottaceto prova con verdure sott'olio, tipo quelle  già pronte per fare l'insalata russa.
Come mi vengono in mente? A volte devo fare cena con quello che mi ritrovo in casa (economia!)e assemblo vari ingredienti tra loro...ogni tanto i risultati si ottengono!!
 




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Messaggio Re: Bracioline Alla Giardiniera

#4  DoctorRita Mar 15 Gen, 2013 09:59

Grazie x la ricetta,Mi piace molto.Da provare!
 




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Messaggio Re: Bracioline Alla Giardiniera

#5  minpeppex Mar 15 Gen, 2013 10:12

Ieri questa ricetta me la sono stampata pure io, perché mentre leggevo, pensavo che a casa ho tutto quello che serve, comprese le bracioline in freezer... devo solo programmare quando farle!
Ti farò sapere... ciao!
 




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