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Messaggio Rollata Di Vitello

#1  Simo Dom 30 Nov, 2008 12:34

Rollata di vitello


Da una richiesta che mi ha fatto Jok in Diario di bordo inserisco come ha cucinato la rollata mamma, preparata dal macellaio di fiducia

  • Olio
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 tocchetto di cipolla
  • Rosmarino
  • 1 foglia di alloro
  • un pizzico di peperoncino
  • Vino bianco secco da sfumare a metà cottura


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Messaggio Re: Rollata Di Vitello

#2  joker Dom 30 Nov, 2008 12:58

GRAZIE SIMOOOOOOOO!!    
a me piacciono tantissimo questi...   
 




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#3  Mistica Dom 30 Nov, 2008 13:15

Simo fantastico questo piatto   
 



 
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#4  Bibi Dom 30 Nov, 2008 13:27

gnammmm! che cosa c'è di contorno? cavolfiori gratinati ?
 




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#5  joker Dom 30 Nov, 2008 13:29

lo ho notati anche io bibi...
 




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#6  Simo Dom 30 Nov, 2008 15:35

Bibi ha scritto:  
gnammmm! che cosa c'è di contorno? cavolfiori gratinati ?


Bibi sono questi Cavolfiori impanati questo mangiato oggi è bianco, l'ha regalato l'amministratore del condominio dove abitano i miei a papà  
 




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#7  tania Dom 30 Nov, 2008 16:41

questo piatto è             
 




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#8  coccinella Dom 30 Nov, 2008 18:07

e brava la mammina di Simo!!!    buona la rollata e anche il cavolfiore così  
 



 
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#9  diavoletta83 Dom 30 Nov, 2008 23:05

Che buono Simo...
 




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#10  franci75 Lun 01 Dic, 2008 09:39

Per i cavolfiori passo però la rollata mi piace proprioooo tanto, anche io lo faccio così  

 
 




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#11  varomina Lun 01 Dic, 2008 14:43

Pure io la faccio cosi magari senza peperoncino ma col pepe  
 




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